Le lait d’or est une boisson à base de lait végétal et de curcuma, qui va illuminer votre quotidien et ramener du soleil dans votre corps.
Avec plus de 150 bénéfices thérapeutiques, le curcuma, également appelé « l’épice de la vie », vous veut beaucoup de bien et cette recette vous permettra d’en recevoir tous les bienfaits.
La recette de ce rituel se divise en deux parties : la préparation de la pâte de curcuma puis la réalisation du mélange qui donnera le lait d’or.
Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients, faire cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et épaisse pendant 5 minutes.
Laisser le mélange refroidir, puis versez-le dans un petit pot en verre.
La pâte se conserve 1 mois au réfrigérateur.
Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole. Faire chauffer 1 à 2 minutes sans faire bouillir. Rajouter le sucré et les épices en éteignant le feu (optionnel).
Le curcuma est la meilleure épice anti-cancer.
Pour décupler les effets du curcuma, on l’associe généralement à d’autres ingrédients comme ici dans la recette du lait d’or :
Stéphanie explore et enseigne depuis plus de 15 ans les techniques de santé naturelle avec pour axe principal le Yoga & l’Ayurveda, la méditation, la nutrition saine et la Sonothérapie.
Stéphanie s’est formée au fil des années auprès d’experts en Yoga Intégral, Pranayama, Yogathérapie, Spirothérapie, Sonothérapie & Ayurvéda.
Stéphanie est une enseignante certifiée et expérimentée, formatrice d’enseignants à la Yogathérapie à travers Yogaline Académie, qu’elle a fondé pour transmettre les bienfaits du Yoga intégral et de l’Alimentation consciente. Pour Stéphanie, le Yoga est avant tout une discipline de vie mettant l’accent sur la découverte de soi, et l’expression de la bienveillance et gratitude à travers la pratique.
