Comment se rafraîchir et s'alléger cet été avec LE FRUIT de saison par excellence : LA PASTEQUE ! Elle a tout bon : délicieuse en goût, rafraîchissante, alcalinisante, antioxydante, reminéralisante...

Connaissez-vous le pesto d'ortie ? Voici une version très originale et super bonne pour la santé du pesto italien ! L'ortie regorge en effet de milles bienfaits !  C'est un reminéralisant puissant,...

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une alternative bluffante, saine et délicieuse au chocolat : la caroube 🙂 On va préparer ensemble des muffins express à l’incroyable goût de chocolat sans...

L’automne s’installe tranquillement avec ses journées plus courtes et ses températures qui baissent. L’ayurveda offre une aide précieuse avec une alimentation réconfortante, nourrissante et épicée....

Ils caracolent en tête des rayons des boutiques bio et composent de délicieuses recettes comme la soupe miso au tofu, le tofu snacké, les brochettes de tempeh, le burger au seitan… vos papilles...

Les fromages végétaux sont très à la mode en ce moment : on parle de fromage vegan, fawmage, frawmage … Ces fromages peuvent-ils vraiment être appelés ainsi alors qu’il n’y a plus de trace de...

C’est l’automne, alors prêt pour un menu 100% COURGE ?! Au cœur de l’automne, difficile de manquer le rayon courge et toute sa panoplie de formes et de couleurs : butternut, potiron, potimarron,...

Les bienfaits de l’aromathérapie ne sont plus à démontrer : en cosmétique, en traitement préventif ou de soutien de nombreux maux du quotidien, en relaxation et méditation. Mais, avez-vous déjà...

Le  KITCHARI : faisons rayonner notre joie autour du plat traditionnel indien, cet hiver Plat gourmand, nourrissant, très digeste et léger en même temps. Considéré en médecine ayurvédique comme l’un...

Quoi de mieux en ce début d’été qu’un beau smoothie aux fruits, herbes et légumes de saison ?! Le smoothie, c’est la boisson santé et gourmande par excellence qui vous permettra de consommer vos 5...

Avez-vous déjà exploré les différentes recettes à partir de ce fruit, symbole de gourmandise et de notre enfance ? La saison s’étale de fin mai à fin juillet. Vous pourrez choisir vos recettes en...

Cette semaine, je vous propose 3 délicieuses recettes : Les mochis maison et le fondant light & vegan au chocolat et surprise … à partir d’une même base : la pâte de haricots rouges azuki Une...

Aujourd'hui, je vous propose de déguster ce gâteau healthy, gourmand et réconfortant, l'incontournable Banana Bread, que vous pourrez déguster après votre pratique de yogaên toute légèreté  🙂 Ce...

Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous 3 recettes pour être en bonne santé et être en cohérence avec les principes du yoga en matière de nutrition. Yoga et nutrition sont liés, on va le...

On adore tous partager des apéros entre amis et en famille mais si possible avec des préparations digestes et légères ! Alors voici ma sélection de recettes pour étonner vos amis et leur faire...

En ce mois de Février, Chandeleur oblige, je vous propose une recette de pancakes veganes, aériennes et toutes légères dans l’estomac ? Une préparation super facile, sans gluten et sans lactose au...

Avant de commencer cet article, sachez que j'organise régulièrement des weekend yoga et détox en Baie de somme et Sologne . Plus d’infos ici. Envie de légèreté en ce début d'année?  Je ne vous cache...

Un Noël avec de belles recettes végétariennes et gourmandes, c’est possible !!! Découvrez le Quinotto (abréviation de Quinoa et Risotto) :  un plat goûteux riche en fibres, en antioxydants,...

Une "detox water" est une eau additionnée de fruits, légumes, herbes ou épices : une solution pour donner un goût frais à votre eau sans sucre ajouté. Ces "eaux détox", ou detox water, peuvent être...

Truffes vegan surprise L’hiver décuple nos envies de douceurs et de réconfort. Les fêtes approchant à grands pas, j’ai eu envie de vous proposer une recette délicieuse de truffes choco 100 % vegan...

Découvrez la recette traditionnelle du granola et le crunola, version toute crue du granola. Ces deux recettes sont sans gluten et vous apporteront un maximum d'énergie dès le matin ou en encas....

Le velouté de courge : une merveilleuse idée de recette détox !   L'hiver approche, les soirées se rafraîchissent, c'est le retour de la saison des cucurbitacées ! Butternut, potimarron,...

Le lait d’or est une boisson à base de lait végétal et de curcuma, qui va illuminer votre quotidien et ramener du soleil dans votre corps.  Avec plus de 150 bénéfices thérapeutiques, le curcuma,...

Connaissez-vous les graines de chia ? Une magique petite graine riche en nutriments pour booster votre vitalité !   Une délicieuse recette, ultra rapide, légère et nourrissante pour vos petits...

Une recette de moelleux au chocolat parfaite pour les intolérants au gluten et au lactose   Découvrez cette recette ultra facile et prête en 15 minutes !   Ingrédients Pour 6 personnes 200 g de...

Le buddha bowl : une recette équilibrée, complète et gourmande au cœur de l’hiver ! L’équilibre mental est essentiel dans la spiritualité, cet équilibre commence par l’équilibre dans l'assiette....

L’Açaï Bowl est la recette idéale pour booster notre énergie avec un minimum de calories. Les baies d’açai sont des petits fruits aux super pouvoirs. Découvrons ensemble différentes recettes de...

Pour la table de fêtes, voici quelques idées de recettes alternatives au traditionnel Foie gras pour régaler toute la famille :  une terrine végétale healthy, gourmande et savoureuse à base de tofu...

Comment préparer de succulents Energy Balls ? Les energy balls sont des encas « raw », ultra sains, pour faire le plein de protéines, de nutriments et oligo-éléments, d’oméga 3 et d’énergie pendant...

La recette du Miam ô fruit : la recette qui change la vie ! Je vous présente aujourd'hui une recette santé et vitalité, découverte il y a quelques années et qui a transformé ma vision du petit...